孢子村(孢子植物和种子植物有什么区别)
孢子村(孢子植物和种子植物有什么区别)
应该很多人吃过陈皮吧~
（网络配图）
最近央视节目报道~
几乎每家都放有陈皮
其具有很高的药用价值
又是传统的香料和调味佳品
而且年份越久越值钱！
“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”
40年的陈年陈皮，2016年的价格
竟然值10万块1斤！
视频时长：02'37''
（央视财经《第一时间》早前采访视频）
为什么说家家户户都有？
陈皮，是由大家吃完随便扔的柑橘果皮，
晒干后制作而成的。
因为陈放的时间越长越好，所以又得名陈皮~
握草，这些年我扔的橘子皮都是钱啊！
陈皮价格水涨船高，40年陈皮10万一斤
柑橘果皮变成陈皮之后，不仅味道变得浓厚，可以作为香料中的大料，丢进萝卜牛腩、干锅羊肉、陈皮排骨里……还具有很高的药用价值。
味道好，药用价值又高，自然越来越受到市场的青睐。广东新会的一个陈皮店老板透露，近几年，陈皮的价格一直水涨船高。
2009年，陈皮每斤才50多元；而到了2014年，陈皮价格已接近每斤200-300元左右，连涨6年，每年都有大约30%的增幅，非常好卖！
由于陈皮值钱了，大家都瞄准了商机，大面积种植柑橘，于是最近的新陈皮价格已经有所回落；不过那些陈年的陈皮，可不在价格回落范围之内，而且略微上涨！
比如这个23年的陈年老皮，250元才1两，一斤就达到了2500元……
而据陈皮收藏者透露，如果在06年买鲜柑橘皮回来做陈皮，成本需要30多闷1斤，放到现在，价格就已经达到了1000多块1斤。
而如果是陈放了40年的陈皮，以2016年的市价计算，可以卖到10万块1斤呢！
我仿佛看到了发家致富的新途径！！！
老板，来十斤沙糖桔！只要皮，不要果！
（网络配图）
不过陈放三年以下的叫果皮，三年以上的才叫陈皮。所以想要发家致富，至少要三年起跳。
“别扔，陈皮还有这些用！”
所以朋友们吃完的橘子皮，其实大可不必扔，收集起来晒干存放，就算卖不了大价钱，还能充分利用它理气疏肝、燥湿健脾、疏理脾胃气滞、化痰湿的的药用价值哦。
据说，陈皮还有防晕车、清肠道、治咳嗽、消积食、养容颜（真的吗？）、止胃痛、助睡眠的作用，遇事不决吃片陈皮压压惊吧！
回南天如何保存陈皮
每年2~5月份潮湿季节，都是陈皮迎来保存挑战的时期。特别是“回南天”期间，到处湿漉漉的，保存不当，陈皮就很容易变质。
陈皮保存不好就容易产生烧皮、霉变、虫蛀等变质现象。
陈皮的常见变质现象
烧皮
新鲜柑皮（特别是大红皮）中含有较多糖份，易吸潮。如果堆放时间长而又不及时翻堆和晒皮，酵解产生升温，会诱发快速糖醇解，造成的碳化和黑皮变坏现象。
霉变
由于柑皮中含有较多糖份，易吸潮，大量霉菌孢子散落在陈皮表面，在积温积湿场所，菌丝生成，分泌大量酵素，分解和溶蚀陈皮，致其腐败。
虫蛀
干皮在贮存期间，主要受谷蠹、咖啡豆象等虫的蛀食，先是在“橘白”蛀食成遂道，然后“橘红”穿孔，最后变成蛀粉而失去商品价值。
新会陈皮该如何贮存呢？
环境的选择
新会陈皮最好离墙、离地、离顶存放，环境要干净干爽卫生，温度湿度适宜（关键控制指标是空气相对湿度（≤65%）和皮的含水量（≤13%）。最适陈化温度20℃至30℃之间，建议在25℃。高温控制点40℃以下，结合对有害附着生物清理，建议采用40℃高温和低湿度间歇性处理。）
陈皮村标准仓储中心
容器的选择
几种常用保存容器的对比
玻璃罐
陈皮放玻璃瓶内，方便观察打理。
陶罐
陈皮存于陶罐中继续醇化，相映成趣，但要放在干燥通风之处。
金属罐
陈皮放在密封金属罐，打理容易。
纸箱
陈皮存于纸箱内，陈化较快。
马口铁箱
如果是存放大量陈皮，建议使用马口铁箱，适合大量贮存陈皮。
陈皮村标准仓储中心内的马口铁箱
虽然容器的选择多种多样，但防止陈皮变质的重中之重还是在于防潮防湿，可以用空调或抽湿机抽湿防潮。
最后是防虫小技巧：在存放陈皮的地方，放上八角，就可防止部分小蛀虫的生长。
没想到陈皮还能卖这么高的价钱，
这是要发呀！
以后吃柑橘留着点皮，
扔掉的都是钱啊！
（来源：央视财经、嘉兴第九区）
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