​三层下午茶顺序 下午茶从第几层开始吃

三层下午茶顺序 下午茶从第几层开始吃

三层下午茶的吃法是由下至上,先咸后甜,大部分点心吃的时候不用借助餐具,直接用手拿即可,底层一般是经典的5种三明治,中层司康要趁热配果酱吃,上层的甜点各地不同,英式的茶以红茶为主,奶茶要先加牛奶再加茶。

三层下午茶的吃法

三层下午茶的吃法是由下至上,先咸后甜,一般吃下午茶的时间为下午2点到5点,大部分的点心吃的时候不需要借助刀叉之类的餐具,直接用手拿即可,香甜的各种点心和精致的小吃,搭配浓香的咖啡或者香郁的红茶,可以在聊天、看书时享用。

通常英式的三层下午茶都有茶、三明治、蛋糕和甜点,底层一般都是三明治,还是尺寸为FingerSize的经典口味,中层一般都是司康,趁热切开配ClottedCream和果酱吃,最上层的甜品有马卡龙、慕斯等,每个酒店或餐厅提供的都不一样。

三层下午茶中茶也是很重要的一部分,英式下午茶以红茶为主,还有阿萨姆、大吉岭、伯爵茶、锡兰茶等各种品质的红茶,喝奶茶要先加牛奶再加茶,勺子放在杯内6点钟的位置,托住茶托在杯子里顺时针搅拌后,不要把勺子放在杯内。

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