​竹叶茶是什么 竹叶青茶是什么茶

竹叶茶是什么 竹叶青茶是什么茶

竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物，中空有节，茎、叶常绿，在长江以南各省都有栽种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等物质，日常饮用对身体多有增益。

　　铁观音和龙井茶有什么区别

1、属性不同

龙井属于绿茶，铁观音属于青茶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

2、外形不同

绿茶类的西湖龙井外形扁平光滑，茶叶形状看起来有些尖削，茶芽要比茶叶长。西湖龙井茶叶外形色泽非常嫩绿，冲泡以后的汤色明亮又呈清澈明亮的嫩绿色。

铁观音其外形茶叶有些卷曲，但圆结又肥壮，整体看起来很均匀，色泽看起来像砂绿色。冲泡后的铁观音汤色金黄浓艳，很像琥珀，闻起来有着天然的兰花香，香味悠久。

　　铁观音怎么泡才正确

1.温杯

用热水清洗杯子，让杯子的温度和热水的水温一致。

2.取茶

选取适量的茶叶进行冲泡，一般为器皿的五分之一即可。

3.泡茶

将前两次冲泡的茶水倒掉，品尝第三次冲泡的茶水。