南瓜储存方法和时间(南瓜怎样储藏时间长)
南瓜储存方法和时间(南瓜怎样储藏时间长)
成熟的南瓜放在通风干燥处保存,可以存放1年左右。未成熟的南瓜存放在阴凉处,可以放置1-2个月。如果放置于冰箱冷藏室,则可存放2-3个月。已经切开的南瓜放在低温、阴凉、干燥处保存,可以存放3-5天。放在冰箱冷藏室可以存放1周左右。
1、可以直接放在空气流通的房间内,避免阳光直射,在冬天气温普遍低于10℃左右的南方地区,直接堆放在地面垫5cm厚稻草或麦秸的房间内,可以保持整个冬天不坏。即使是夏天,也可以保存1-2个月。
2、低温储存,通过冰箱冷冻层保存,将南瓜洗净,晾干,去除南瓜的表皮。把南瓜切成适当的大小,块状或者片状都可以。将南瓜块或者南瓜片单层铺在烤盘或者扁平的容器中,保证南瓜之间的间隙。摆好的南瓜放入冷冻层,冻成一块一块的。将冻好的南瓜装入保鲜盒之类的容器中,留出一两厘米的缝隙。保鲜盒盖上,放入冰箱冷冻层中冷冻就可以了,这样就可以把南瓜保存起来长期不坏,保存的效果是比较好的。一般冷冻南瓜的保存时间可以长达10个月。
3、地窖低温贮藏,同样是在地面垫5cm厚稻草或麦秸,将南瓜叠放一起,大致三层即可,保持地窖内温度在10℃左右,即可达到长时间保存不坏。
4、液体蜡保存,用于观赏性的南瓜,先掏空其内部,在放在液态蜡中进行浸泡,即可实现长久保存。
南瓜储存方法和时间
南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,是一年生蔓生草本植物。茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,果梗粗壮。
南瓜瓠果形状多样,因品种而异,外面常有数条纵沟或无。种子多数,呈长卵形或长圆形。存放南瓜时,最好瓜柄朝上,否则南瓜容易腐烂。