​宝宝牛肉馄饨做法9个月用一碗鱼肉小馄饨

宝宝牛肉馄饨做法9个月用一碗鱼肉小馄饨

对于很多宝爸宝妈而言,

拥有一个宝宝之后的喜悦,

很快被带娃时的手忙脚乱所取代,

好不容易熬过前几个月喂奶的艰辛,

宝宝又到了该吃辅食的年纪......

(图片来源于网络)

宝宝吃哪些辅食更有营养?

辅食要怎么制作?

怎么变着花样做辅食?

别慌!

小编帮你搜罗了一些

既美味又有营养的快手辅食菜单,

快跟着营养科医生,

一起来学做一道宝宝辅食吧!

(PS:请根据宝宝的月龄,选择合适的辅食哦)

今日推荐:鱼肉小馄饨

(针对10月龄的宝宝)

专 家 解 说

张福东

上海中医药大学附属岳阳医院营养科主治医师

10月龄的宝宝,扶站稳,有的会独站,甚至会走,与出生时相比,这个时期的宝宝身长约为1.5倍,体重约为3倍,脑容量、活动量更是大幅增长,相对应的营养需求也有很大变化,比如能量需求增加、膳食铁需求增加(尤其是母乳喂养的宝宝)等,而且临近断奶期,吃丁块状固体食物有助于进一步锻炼其咀嚼能力,辅食的选择也显得尤为重要。

一餐鱼肉小馄饨(约10个)可以提供122千卡的热量(占推荐摄入量的13%)、10克优质蛋白、1.5毫克铁(占推荐摄入量的15%)、38毫克钙(占推荐摄入量的15%)以及维生素A、少量膳食纤维和能量代谢所必须的维生素B1、B2等,可为幼儿提供能量和优质蛋白,促进视觉和骨骼发育,铁含量丰富且吸收率高。

需要提醒的是:鱼肉处理过程,务必将鱼刺清理干净,虽然上述以10个为一份,但家长们要根据自家宝宝具体情况适量食用哟。

制作步骤

原料:

黄鱼、韭黄、胡萝卜末、荸荠、高汤、小馄饨皮、香油。

黄鱼去刺,切成碎末

荸荠、韭黄切碎备用

各种材料混合,加入香油、姜末搅拌成馅料

包馄饨,能包多好看就包多好看

锅内放入高汤,煮馄饨啦

装碗享受美食

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