威士忌什么味道,威士忌是个什么味道
威士忌什么味道,威士忌是个什么味道
本文目录
1.威士忌是个什么味道 2.威士忌的味道 3.威士忌和白酒的口感区别 4.威士忌和白酒的口感区别
威士忌是个什么味道
威士忌是由麦芽或麦芽加其他谷物发酵后再蒸馏出来，再通过木桶熟化，最后完成的一种烈酒。威士忌的味道非常丰富，主要以谷物类为基础而衍生出来的各种香味，水果或植物以及各种香料。威士忌的味道来源大部分靠后期的熟化过程中木桶所致，一般采用橡木桶，波本桶，雪莉桶等。总之桶之前酿过什么酒，威士忌就会带有它的味道。
威士忌的味道
威士忌酒性较烈，入口有微酸，有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。
威士忌（WHISKY）是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵蒸馏后放入橡木桶中陈酿多年，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。威士忌酒威士忌是勾兑而成的一种酒精饮料，主要生产国为英语国家。
扩展资料：
威士忌怎么喝？
1、纯饮
这个很简单，就是将酒倒在杯中，不要倒满，二分之一或三分之一杯即可，慢慢含在口中，用舌头和喉细细品味，同时感受扩散在杯中的香气。最好准备好凉的矿泉水，使因威士忌变热的舌头和喉恢复，两者交替饮用。
2、加对半水饮用
这种喝法推荐使用葡萄酒杯，先倒入威士忌，在加入与之等量的常温的水饮用。水质要尽可能好些。这种喝法，威士忌的香味比较容易扩散开来。
3、加冰块饮用
这种喝法一般都用威士忌杯或敞口杯，先在杯中加入冰块，再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用。随着冰块的融化，酒的味道也不断在变，所以这种喝法很受欢迎，但是一定要用水质好的水制冰，这样口感好，还有就是冰块要尽可能的大一些，否则会很快融化，影响口感。
4、加苏打水饮用
用长的杯子，先倒入三分之一容量的威士忌，在倒入威士忌二倍量的冷苏打水，还可以加些柠檬饮用，这种喝法酒的度数大大下降，口感较好。
5、加水再加冰块
先在敞口杯中加入冰块，倒入适量的威士忌，在倒入与威士忌等量的水，通过这种方法，威士忌会变得比较温和。
6、和利口酒进行调和做成鸡尾酒饮用
这种喝法千变万化，一般都在酒吧中进行，威士忌和金酒搭配可以做成“地震”，和柠檬汁搭配可以制成“威士忌酸”。
参考资料：
百度百科-威士忌
威士忌和白酒的口感区别
口感：伏特加—-清淡 纯烈。朗姆—烈中带甜，有蔗糖余味。白兰地 口感轻盈橡木开头 水果味结尾。威士忌 比白兰地尾部味道更重。
本质区别：
一 原料：朗姆酒—-甘蔗；伏特加—谷物 马铃薯；威士忌—大麦 小麦 玉米；白兰地—葡萄；
二 工艺：朗姆 伏特加可以不陈化。威士忌 白兰地需要陈化后才能装瓶。
伏特加最特别，蒸馏后需要活性炭过滤后才可以装瓶。
威士忌和白酒的口感区别
口感：伏特加—-清淡 纯烈。朗姆—烈中带甜，有蔗糖余味。白兰地 口感轻盈橡木开头 水果味结尾。威士忌 比白兰地尾部味道更重。
本质区别：
一 原料：朗姆酒—-甘蔗；伏特加—谷物 马铃薯；威士忌—大麦 小麦 玉米；白兰地—葡萄；
二 工艺：朗姆 伏特加可以不陈化。威士忌 白兰地需要陈化后才能装瓶。
伏特加最特别，蒸馏后需要活性炭过滤后才可以装瓶。
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