葡萄冷库保鲜储存方法，常见的水果冷库储存温度都是多少？
葡萄冷库保鲜储存方法，常见的水果冷库储存温度都是多少？
常见的水果冷库储存温度都是多少
苹果：最佳保鲜温度为1°C~1°C，湿度为85% ~ 90%，贮藏期为2-70天；
梨：最佳保鲜温度为1°C~1.5°C，湿度为85% ~ 90%，贮藏期为1-6天；
西瓜：最佳保鲜温度为2°C~4°C，湿度为75% ~ 85%，贮藏期为7-10天；
樱桃：最佳保鲜温度为0.5°C~1°C，湿度为80%左右 ，贮藏期为7-21天；
椰子：最佳保鲜温度为4.5°C~3°C，湿度为75%，贮藏期为8-12天；
葡萄：最佳保鲜温度为1°C~3°C，湿度为85% ~ 90%，贮藏期为1-4天；
草莓：最佳保鲜温度为0.5°C~1.5°C，湿度为75% ~ 85%，贮藏期为7-10天；
橘子：最佳保鲜温度为0°C~1°C，湿度为80% ~ 90%，贮藏期为50-70天；
菠萝：最佳保鲜温度为4°C~12°C，湿度为85% ~ 90%，贮藏期为4-20天；
建冷库就得找专业一点的冷库安装公司，扬升机电就很不错，还可以免费为您报价！
葡萄放保鲜柜里藤枯了
葡萄冷藏期间干枝库内较干燥，保鲜没有到位，失去水分。
葡萄冷库贮藏条件
温度-1~0℃，湿度85%~95%，O22%~5%，CO23%~5%。温度以果梗不发生冻害为前提。葡萄采后要及时入库、预冷、快速降温，以降低其呼吸等代谢强度。湿度在95%以上时易导致多种病原菌产生，造成果梗霉变、果粒腐烂，低于85%则会使果梗失水。
葡萄果梗是果穗中生理活动最活跃的部分，不仅有呼吸跃变，且呼吸强度是果实8~14倍。冷库贮藏可明显降低其呼吸强度，但不同品种对低O2、高CO2的敏感性差异很大，如巨峰，当CO2＞3%时即产生果梗伤害。
葡萄保存小妙招
刚买的葡萄不用洗，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏。
1、冷库匿藏
2、地窖匿藏
3、膜袋匿藏
4、瓦岗匿藏
快递运葡萄，如何保鲜
1. 找带有冷库的快递商家合作，现在很多快递都有冷库，而且有一套完整的冷链，可以一直保证水果的新鲜。
2. 低温储藏运输，就是用有保鲜车厢的车运输，一般温度控制在摄氏1—5度，有的水果可以适量的用些保鲜剂。但是一般的水果都是用普通的车运输，注意通风免得水果对得太多里面温度变高就可以了。
3. 保鲜纸箱：用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。
4. 运输前添加可食用的水果保鲜剂，保鲜剂在蔬果表面可以形成一层“密封薄膜”而保鲜。
一般情况下都是用泡沫箱里面放冰袋。
50平冷库可以储存多少吨葡萄
水果冷库每立方米的容积大约能储藏水果0.23吨左右，因为冷库还要留有过道等空间，所以不同大小的冷库还有个冷库容积利用率的问题，五百之一千立方的冷库容积利用率在0.4左右。
以库高3米来计算，10平方米的水果冷库即30立方米的冷库容积，大概能储藏2吨左右的水果，15平方米（45立方米）…
冷库葡萄储藏的市场前景怎么样
这个水果的行情谁也控制不了！葡萄有的可以储存一两个月有的就不可以，如果大批量存入冷库的话也是比较复杂的我简单说一下
先挑选好质量葡萄
入库前选挑选一下葡萄，如果有损伤是葡萄不建议放到冷库房，损伤的葡萄汁流出来后，让把其他的葡萄给传染了。损伤的葡萄捡出来，另做处理。
规定时间内到达
葡萄从树上采摘下来后，要在六个小时之内送到冷库房是最好的。超过六个小时后，葡萄的水份就会慢慢流失。为了确保葡萄有足够的水份，最好是在规定的时间内送达。冷库这边先开启控制在2度左右
葡萄入库前先预冷
葡萄到达库房后，不要急着进去，先摆放在库房门前预冷。因为之前库房的温度已经开启了，现在只需把葡萄整齐小心的房子库房门口预冷就可以了。
严格遵守预冷时间
葡萄预冷的时间为40小时之内为最佳，这个时间要严格遵守。太长了，葡萄也会失去水份，因为裤内的温度比裤外要湿润一些，葡萄还是要呆在裤内才行。
严格遵守预冷时间
葡萄预冷的时间为40小时之内为最佳，这个时间要严格遵守。太长了，葡萄也会失去水份，因为裤内的温度比裤外要湿润一些，葡萄还是要呆在裤内才行。
放入保鲜剂
接下来再是正式入库。先包扎葡萄。用专用的水果透明袋，每装一袋葡萄后，必须要放上一包保鲜剂，确保葡萄的鲜艳度。最后在扎好的透明袋上扎两个小眼，以保透气。
箱子和地面要隔离
装葡萄的箱子不要直接放在地面，冷库房地面的温度更低。需要先放个隔离板，再把箱子放到隔离板上，让葡萄箱子和里面有个缓冲的过程。整个葡萄冷储存的法就完成了！
最后我认识的一个基地的朋友，哪里全是葡萄，她的葡萄直接在架上挂到室外气温降到零下七八度才好，葡萄的糖分发酵的味道比刚摘下来的还要可口，那时候基本上鲜葡萄早就下市了，效益比较好！如果有条件的话还是想她学习一下，全是手工打字不容易希望看到的哥哥姐姐点一下赞谢谢大家！！
