​中国十大名杏子（中国杏子品种）

中国十大名杏子（中国杏子品种）

本文目录一览：

1、国内杏有哪些优良品种？ 2、杏子的原产地是哪 杏子的原产地在什么地方 3、最好吃的杏排名是怎样的？ 4、什么杏在中国很出名？ 5、杏子有什么品种

国内杏有哪些优良品种？

1.华县大接杏主产陕西华县，树势强健，适应性强；果实呈扁圆形，单果重84克，最大100克以上，果面淡黄色，阳面微红，有紫红色斑点；果肉橙黄色，肉质柔软、多汁。味甜，有芳香，品质极上。离核、甜仁。当地6月上、中旬成熟。

2.三原曹杏主产陕西三原、泾阳。树势强健，树姿直立，树冠呈圆头形；果实近圆形，单果重65克，最大130克。果皮黄色，具有红点晕，茸毛少，皮易剥离，肉质细，质致密，多汁，味甜，香味浓。离核、甜仁。当地6月下旬成熟。

3.梅杏主产陕西。树势较为强健，结果以短果枝为主，树冠为自然圆头形；单果重约50克，果皮薄，黄色，大部分有深紫红晕，茸毛稀少，皮易剥离；果肉黄色，汁液多，质致密，味甜；离核、甜仁；品质上。植株耐旱，耐瘠薄，适应性强，对病虫抵抗力强，果实6月中旬成熟。

4.骆驼黄原产北京，果实较大，平均单果重49.15克，最大果重78.0克；圆形，果顶平圆微凹；果面底色橙黄，阳面有暗色红晕；果肉橙黄色，肉质松软，汁液多，纤维中等，风味酸甜；可溶性固形物11.5%～15.0%；粘核。该品种在北京门头沟地区3月下旬花芽萌动，4月上旬盛花，5月底至6月初果实成熟，11月上旬落叶。果实发育期为55天，为一丰产优质的早熟品种。

5.山黄杏原产北京，果实大，平均单果重70.0克，最大果重80.0克，果实大小整齐；近圆形，果顶圆；果面底色橙黄，阳面有片状红晕；果肉橙黄色，肉质细，汁液中多，风味酸甜，有香味，可溶性固形物13.0%；半离核。在当地3月下旬花芽萌动，4月中下旬盛花，6月中下旬果实成熟。果实发育期为63天，是丰产优质的早熟品种。

6.红玉杏原产山东历城县，果实大，平均果重80克，最大果重125克；长椭圆形，果实顶部平，果面为橙红色，阳面有红晕。

7.红金榛产于山东省招远县，果实大，平均果重71克，最大果重120克；长圆形，缝合线深，果面橙红色；果肉橙红色，柔软多汁，甜酸适口，品质上。可溶性固形物13.0%。离核，甜仁。树势强，树姿开张。丰产性强，抗病。在当地果实成熟期为7月上旬。

8.仰韶黄杏又名鸡蛋杏，响铃杏。原产河南渑池县，在豫西地区广泛栽培。果实大，平均果重89.5克，最大果重137克，卵圆形，果顶平，微凹，缝合线浅，两侧不对称；果面底色黄或橙黄，具红色晕，有紫褐色斑点。果肉橙黄色，近核处黄白色；肉质细而软，纤维少，汁液多，甜酸适口，香味浓，品质极上。可溶性固形物为14%。离核。树势强，树姿半开张。适应性强，抗寒、抗旱、抗炭疽病及介壳虫。耐贮性较强，常温下可存放7～10天。在当地3月末盛花，6月中旬果实成熟，果实发育期70～80天。为优良的鲜食和加工兼用品种。

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杏子的原产地是哪 杏子的原产地在什么地方

1、杏树原产于中国新疆，是中国最古老的栽培果树之一。我国杏子主要产地有新疆、河北、陕西、甘肃、山西等。十大优质杏子产地包括陕西大黄杏、巨鹿串枝红杏、疏附木亚格杏、敦煌李广杏、北寨红杏、华胥大银杏、仰韶大杏、彭阳红梅杏、福洪杏、轮台白杏等。

2、杏子是一种比较常见的水果，世界各地均有栽培，中国是杏树的原产地，各地都有栽培杏树，其中以华北、西北和东北地区最多。所以，杏子没有特产之说，但北京水晶杏、河北大香白杏、兰州金妈妈杏等较为出名。

最好吃的杏排名是怎样的？

最好吃的杏排名北寨红杏、毛红杏、轮台白杏。

北寨红杏主要种植在北京市的平谷区，就比较适合在干旱山地进行种植的杏树品种。这种品种的杏，往往果肉也是橘黄色，但果肉肉质相对比较紧密。果也相对会饱满。以良好的口感和绝佳的品质以及丰产的效果而受到很多杏农的喜爱。

毛红杏的原产地也是在北京市洛河镇的北寨地区。这一品种的杏树，长势往往比较好，树体比较壮大。抗逆性能比较好。这个品种的杏树也比较适合种植在干旱的山地。结出的杏口感比较好，果肉比较细腻，但杏仁口感略微带点苦感。

轮台白杏是原产于新疆轮台县的一种杏树品种。这一品种的杏，果肉呈现一种黄白色，果肉比较细腻多汁，并且这一品种的果树适应性比较强，可以在中国地区种植。同时这一品种的杏不仅果肉甘甜，并且杏仁也带着一种甜而芳香的风味。

什么杏在中国很出名？

全国各地杏产区都有一批适应当地生态环境的优良品种、品系或单株。现将各地代表品种介绍如下。 骆驼黄杏原产于北京市门头沟区龙泉务村。果实6月初成熟，发育期55～60天；圆形，果顶平圆，微凹，缝合线明显，片肉对称；平均单果重50克，最大的达78克，果皮底色橙黄，阳面暗红晕；果肉橙黄色，肉质软，纤维稍多，汁液多，甜酸适口；含可溶性固形物11.5％、糖6.99％、酸2.04％、维生素c5.8毫克/100克，品质上乘；半粘核，甜仁。该品种为优良的丰产、极早熟鲜食杏。金玉杏又名山黄杏。产于北京市昌平县十三陵乡果庄、德胜口村，附近其它区县山区亦有少量种植。果实6月中旬成熟，发育期65天左右；圆形，平均果重60克，最大的达到80克；果顶平，微凹，缝合线明显且深，两侧片肉对称或稍不对称；果皮底色橙黄，阳面具鲜红晕，果肉橙黄色，肉厚，肉质细韧，汁多，纤维少，酸甜适口，风味浓；含可溶性固形物14.5％、糖9.46％、酸1.65％、维生素c17.35毫克/100克，品质上乘；半离核，苦仁。该品种开花期较其它品种晚5天左右，果实成熟期一致。因果实富有弹性，耐贮运，适于加工优质糖水罐头和杏脯，为优良的丰产、早熟加工、鲜食兼用杏。香白杏又名大香白、大白杏、银白。产于天津市蓟县下营乡刘庄子、团山子、石炮沟等村。树势强，树姿开张。果实6月下旬成熟，发育期60～70天；近圆形，似和尚帽，果顶一边尖圆，正中微凹，果底平，缝和线浅而显著，片肉不对称；平均单果重47.5克，最大的达到67.6克；果面底色黄白，阳面有鲜红霞；果肉黄白色，肉质细，纤维少，汁液多，味甜，香气特浓，品质极上乘；含可溶性固形物14.1％、糖11.2％、酸1.62％、维生素c2.74毫克/100克；离核或半离核，苦仁。该品种抗旱，适应性强，品质优良，为著名的鲜食杏，唯果皮薄不耐贮运，隔年结果现象较为明显。串枝红杏产于河北省巨鹿、广宗、威县、平乡等地，附近其它县亦有少量栽培。果实6月底至7月初成熟，发育期80天左右；圆形，果顶一侧凸起，稍斜，梗洼深，缝合线明显且深，两侧片肉不对称；平均果重52.5克，最大的达70克；果面底色橙黄，阳面紫红晕；果肉橘黄色，肉质细密，液汁中多，味酸甜，品质上乘；含可溶性固形物11.4％、可溶性糖5.61％、可滴定酸1.66％、维生素c7.46毫克/100克；离核 ，苦仁。该品种适应性强，极丰产，果实加工性能好，适于制糖水罐头和杏脯，为优良的中晚熟加工杏。龙王帽杏又名大扁、王帽。并且于河北省涿鹿、怀来、涞水等县和北京门头沟等区县。果实7月中下旬成熟，发育期90天左右；单果重20～25克；长扁圆形，缝合线深而明显；果面黄色，阳面略有红晕；果肉薄，纤维多，汁少味酸，品质差，不宜鲜食，可晒制成干；离核，核大，出核率22％，甜仁肥大，出仁率27～30％，单仁重0.83～0.9克，为仁用杏中粒形最大者；杏仁含蛋白质23％、粗脂肪58％左右。该品种耐寒、耐旱、耐瘠薄土壤，适应性强，尤宜在山区发展；杏仁品质优良，为最著名的仁用杏品种。一窝蜂杏又名次扁、小龙王帽。产于河北省涿鹿县。果实7月中下旬成熟，发育期90天左右；单果重10～15克；扁圆形，果顶比龙王帽尖，果基部有3～4条沟纹，缝合线浅；果面黄色，阳面有红色斑点；果肉薄，酸涩，纤维多，汁液少，完全成熟时沿缝合线自动裂开；离核，出核率35％左右，甜仁，平均仁重0.62克，出仁率30～35％。仁含粗脂肪60％。该品种坐果率高，极丰产，为优良的仁用杏。红玉杏又名红峪杏、大峪杏。产于山东省济南市历城、长清等县，为当地主栽品种。果实6月上中旬成熟，发育期70天左右；平均单果重80克，最大的达到105克；长椭圆形，顶平，微凹，缝合线明显，梗洼深；果皮底色橘红色，肉质韧、细，肉厚汁多、纤维少，酸甜适口，风味浓，品质上乘；含可溶性固形物15.9％、糖8.8％、酸2.4％、维生素c6.2毫克/100克；离核，苦仁。该品种丰产，加工性能好，为优良的中晚熟鲜食加工杏。红金榛杏产于山东省招远县大秦家乡小于村。幼树生长势很强，成龄树树姿开张。果实7月上中旬成熟，发育期80天左右；平均单果重71克，最大的达到120克；长圆形，果顶平，梗洼深，缝合线明显且深，两侧片肉对称；果皮底色橘红色，果肉橘红色，柔软多汁，甜酸适口，品质上乘；含可溶性固形物13％；离核，甜仁。该品种果实个大、整齐，加工性能好，制脯片大，出脯率高达25.8％，为优良的中晚熟鲜食、加工兼用杏。杨继元杏产于山东省崂山县，为当地的主栽品种之一。果实6月下旬成熟，发育期70左右；平均单果重53克；近桃形，果顶尖，花柱残留，缝合线明显，两侧片肉满面对称；果皮底色黄绿，阳面紫红色；果肉黄绿色，质细，柔软多汁，味甜，品质上乘；离核，苦仁。该品种为优良的鲜食杏。少金红杏产于山西省清徐县边山一带。果实6月下旬成熟，发育期85天左右；平均单果重57.9克；果形不正，扁圆形，果顶平，微凹，梗洼深，缝合线明显且深；果皮底色橙黄色，阳面鲜红或紫红，果肉橙黄，肉厚，质细紧实，汁多，酸甜适口，品质上乘；含糖2.6％，酸1.01％；半离核，苦仁。该品种适应性强，丰产，果实较而贮运，为优良的中晚熟鲜食、加工兼用杏。白水杏产于山西省万荣县。果实6月中旬成熟，发育期70天左右；平均果重30克，近圆形，果顶突起，尖端稍偏，梗洼深，缝合线明显而渚；皮底色苋白，阳面粉红晕并有红色斑点，果面光滑，皮薄；果肉金黄色，肉质细软，纤维少，汁液多，味甜清香，品质极上乘；含糖6.12％、酸1.49％；离核，甜仁而饱满。该品种为优良的鲜食杏。仰韶黄杏又名鸡蛋杏。原产河南省渑池县，在河南西部地区广泛栽培。果实6月中旬成熟，发育期7080天；平均单果重89.5克，最大的达131.7克；卵圆形，果顶平，微凹，梗洼深广，缝合线明显而浅，两侧片肉不对称；果皮底色橙黄，阳面有少量鲜红晕和紫红斑点；果肉橙黄色，肉质细韧、致密，富有弹性，纤维少，汁液多，甜酸适度，香气浓，品质极上乘；含可溶性固形物14％、维生素c11.7毫克/100克；离核，苦仁。该品种花期较其它品种晚3～5天，果实在常温下可存放7～10天，加工性能好，尤宜制糖水杏罐头。华县大接杏产于陕西华县。果实6月上中旬成熟，发育期70天左右；平均单果重84克，最大的达150克；扁圆形，果顶微凹。信头残存，梗洼中深，缝合线浅而不明显，片肉对称；果皮底色黄色，无彩色，有少量红色斑点；果肉橘黄色，肉质柔软，多汁，味极甜，品质极上乘；离核，甜仁。该品种丰产，为优良的中熟鲜食杏。三原曹杏产于陕西三原县。果实6月上旬成熟，发育期70天左右，平均单果重80克左右；圆形，果顶平，微凹，花柱残存，缝合线明显且深，两侧片肉对称；果皮底色为黄色，阳面红晕；果肉橙黄色，柔软多汁，味甜，品质极上乘；离核，甜仁。该品种丰产，为著名的鲜食杏，亦可加工成杏制品。杏梅(Prunus mume var．bungo)又名酸梅、梅杏，适生范围广，在我国已有悠久的栽培历史]。我国果树分类学家俞德浚教授认为杏梅属于李属[3]，是杏与李的自然杂交实生后代。在长期的栽培过程中，我国选育出了许多优良品种，这些品种具有很强的栽培性、抗逆性和早期丰产性，且产量稳定，果实品质优良，果形端正，酸甜适口，营养价值和经济价值高，具有良好的发展前途和广阔的市场前景。为促进我国杏梅生产发展，现将我国选育出的杏梅优良品种简介如下。

1 苍山杏梅

原产于山东省苍山县。果实圆形，平均单果质量38 g，最大果质量82 g。果顶圆或微凹，缝合线明显，两侧对称。果面底色黄，阳面具浓红色晕，光滑，无茸毛，果粉厚。果肉橙黄色，质地致密，稍韧，汁中多，酸甜适口，有浓郁的清香味，品质上。可溶性固形物含量15.0％，总糖含量8.4％，可滴定酸含量2.0％，100 g鲜果肉含Vc 1.95 mg。黏核。果实较耐贮运，常温下可贮7 d左右。生食、加工兼用品种。树势强健，树姿开张，萌芽率和成枝力均为中等，以短果枝和花束状果枝结果为主，丰产，稳产。在山东省苍山县，3月下旬至一月上句开花，6月下旬果实成熟，11月上旬落叶。该品种抗旱性强、耐瘠薄。

2 郯城杏梅李

原产于山东省郯城县。果实近圆形，平均单果质量48.8 g，最大果质量73.7 g。果顶平或稍尖，缝合线浅，两侧不对称，梗洼广而深。果面底色橘黄，成熟后橙黄色，有茸毛，果皮较厚。果肉橘黄色，肉质致密、较细，汁多，酸甜适口，有杏香味，品质上。可溶性固形物含量1 3.3％，总糖含量6.7％，可滴定酸含量1.7％，100 g鲜果肉含Vc 4.5 mg。离核。果实较耐贮运，常温下可贮7～10 d。生食、加工兼用品种。树势中庸，树姿开张，萌芽率高，成枝力中等，以短果枝和花束状果枝结果为主，结果早，丰产，稳产。在辽宁省熊岳，4月下旬开花，7月中旬果实成熟，10月下旬落叶。该品种抗寒、抗旱性强，耐瘠薄。

3 黄金杏梅

原产于山东省鲁南山区。果实椭圆形，平均单果质量56 g，最大果质量86 g。果顶圆，缝合线浅，两侧对称，梗洼狭而深。果面橙黄色，光滑，无茸毛。果肉橙黄色，质地硬、细，汁中多，味酸甜，品质上。可溶性固形物含量14.0％，总糖含量7.8％，可滴定酸含量2.2％，100 g鲜果肉含Vc 2.3 mg。黏核，核小。果实较耐贮运，常温下可贮7 d左右。生食、加工兼用品种。树势强健，树姿半开张，萌芽率和成枝力均为中等，以短果枝和花束状果枝结果为主，丰产，稳产。在鲁南山区，3月底至4月上旬开花，6月底至7月初果实成熟，11月上旬落叶。该品种抗旱、抗风能力强，耐瘠薄。

4 阜城杏梅

原产于河北省阜城县。果实卵圆形，平均单果质量70 g，最大果质量120 g。果顶微凹，缝合线浅，两侧不对称。果面橙黄色，阳面着红色晕，光滑，无茸毛，果皮较厚。果肉黄色，质地致密、细，汁中多，酸甜适口，品质上。可溶性固形物含量16.0％，可滴定酸含量1.8％。果实较耐贮运。生食、加工兼用品种。树势中庸，树姿半开张，萌芽率高，成枝力强，以短果枝和花束状果枝结果为主，结果早，丰产，稳产。在河北省阜城县，3月下旬开花，7月上旬果实成熟，l 1月中旬落叶。该品种抗旱性强，耐瘠薄，耐盐碱，但在排水不良的黏重土壤中易发生流胶现象。

5 金光杏梅

原产于河南省新乡县。果实近圆形，平均单果质量76.1 g，最大果质量110 g。果顶平或微凹，缝合线浅，两侧对称，梗洼深广度中等。果面金黄色，光滑，无茸毛，果粉灰白色，果皮较厚。果肉黄色，质地致密、细，汁液中等，酸甜适口，具杏香味，品质上。可溶性固形物含量1 2.1％，总糖含量11.2％，可滴定酸含量0.5％，100 g鲜果肉含Vc 0.8 mg。半黏核，核中大。果实较耐贮运，常温下可贮10 d左右。生食品种。树势中庸，树姿开张，萌芽率高，成枝力中等，以短果枝和花束状果枝结果为主，结果早，丰产，稳产。在河南省新乡县，3月下旬开花，6月底至7月初果实成熟，11月中旬落叶。该品种抗旱性强，耐瘠薄，对土壤要求不严，抗花期低温能力较强，抗食心虫能力强。

6 龙廷杏梅

原产山东省新泰市。果实近圆形，平均单果质量71.3 g，最大果质量110 g。果项平，缝合线浅，两侧对称。果面底色金黄，阳面鲜红色，着色面积1／3～1／2，光滑，无茸毛，有光泽，无果粉。果肉黄色，半透明，质地较韧，汁多，酸甜适口，香浓味，品质上。可溶性固形物含量11.5％，总糖含量8.0％，100 g鲜果肉含Vc 1.0 mg。离核，核小。果实较耐贮运，常温下可贮7～10 d。生食、加工兼用品种。树势中庸，树姿开张，萌芽率高，成枝力强，以短果枝和花束状果枝结果为主，结果早，自然结果率高，丰产，稳产。在山东省新泰市，4月上旬开花，7月上旬果实成熟，11月上旬落叶。该品种抗旱、抗寒性强，耐涝、耐瘠薄，对桃细菌性穿孔病、蚜虫和叶螨有一定的抗性。

7 中华大杏梅

原产于河北省平山县。果实近圆形，平均单果质量106.3 g，最大果质量153.5 g。缝合线明显，两侧不对称。果面底色橙黄，阳面着红色晕，光滑，无茸毛。果肉橙红色，肉质致密、细，纤维少，汁多，酸甜适口，香浓味，品质上。可溶性固形物含量16.5％。半黏核，核中大。生食、加工兼用品种。树势中庸，树姿半开张，萌芽率高，成枝力中等，以短果枝和花束状果枝结果为主，结果早，丰产，稳产。在河北省平山县，3月下旬开花，6月中旬果实成熟，11月中旬落叶。该品种抗旱、抗寒性强，耐瘠薄。

杏子有什么品种

（1）鲜食及加工品种主要有兰州大接杏、兰州金妈妈杏、唐汪川大接杏、李光杏、华夏大接杏、张公元杏、曹杏、阿克西米西（小白杏）、崂山红杏、红玉杏、大红杏、泰安水杏，山黄杏、香白杏、沙金红杏、仰韶黄杏、锦西大红杏、软核杏、天鹅蛋杏、延边大白杏、骆驼黄、金太阳、凯特杏、红丰和新世纪等。（2）仁用及制干兼用品种主要有双仁杏、龙王帽、一窝蜂、白玉扁、优一、超仁、油仁、丰仁和国仁等。