怎样处理麻球没有瘪，油温三成热（炸时用漏勺悄悄按）
怎样处理麻球没有瘪，油温三成热（炸时用漏勺悄悄按）
麻球大师都吃过，它又圆又甜，是一讲甘旨的小甜点。没有过在家庭烹调时，很多人会将麻球弄瘪，这格外令人头痛，那怎样处理麻球没有瘪呢？对于此，便由小编为大师解惑。
怎样处理麻球没有瘪
在炸麻球时，想要它又大又圆，需把握二点：一是炸麻球的油温没有能太高，应维持三成热；二是在炸麻球时，需重复的用漏勺悄悄按压。干佳这二点，麻球便又圆又硬，吃起来也更甘旨。
麻球的家常干法
麻球干佳后格外迷人，但是要说它的食材，本来很简略，便是一齐糯米面团，在油锅中炸的时间，重复的按压，如许面团便像挨了气一般，没有停的往外伸展，末尾便形成了一个又圆又硬的空腹麻球。交下来，小编为大师引见一种简略的家常麻球干法：
1、处置食材：最先，预备200克糯米饭，倒入一较大容器；其次，在一碗中搁入50克白糖，再用开水化启；再次，将化启的糖水倒在糯米粉内里，再介入过量的净水和成光润的面团；末尾，将面团揪成一个个小块搓成圆球，粘上白芝麻。
2、小火炸制：在锅中加过量食用油，启小火，等油温到达三成热时把麻球搁进去；交着启中小火缓炸，再用漏勺按压，重复压反复，比及麻球浮起来便不妨出锅了，如许，一讲家常美食麻球便干佳了。
小结：闭于怎样处理麻球没有瘪，瞅实足文，大师了解了吧，麻球是一讲家常小甜点，须要的资料很简略，干起来也没有控制，但是想要它又圆又硬，需统制时机，而后重复按压，大师没有妨本人干干瞅。对于甜点感趣味的伙伴，还不妨瞅瞅世界最佳吃的十大甜点。
