红枣不能和什么一起吃一定要记住（红枣营养美味，但记住万不可和这2种食物同食，枣农教你挑选方法）

红枣营养美味，但记住万不可和这2种食物同食，枣农教你挑选方法。哈喽，大家好，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

马上就要过年了，对于红枣的需求量也是越来越多了。每次快要过年的时候，大多数的家庭都会买上十多斤的红枣，拿回家来做枣糕吃。不管是在超市里，还是在地边上的小摊都能学出可见新鲜的红枣。

红枣的种类也有很多，其中最出名的就是新疆灰枣了。大家在买红枣的时候，知道应该如何挑选吗？很多朋友将红枣买回家之后，发现自己买的红枣并不是很甜。而且有的枣还发苦，这就有可能买了坏了的红枣哦。这样的红枣，吃起来没有什么营养价值，而且有时还能影响心情呢。

接下来我就和大家分享几个关于挑选红枣的正确做法？还有一些储存红枣的小技巧以及食用禁忌，学会之后就再也不用担心买不好红枣啦。好了，话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。

挑选红枣技巧一

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看大小

我们在买红枣的时候，一定要留意并不是红枣的个头越大越好。红枣的个头大概和拇指的第一个关节处大小一样就可以了。所以大家买红枣的时候，一定不要被红枣的大小给迷惑了。太小的红枣也不要购买，里面的果肉基本上没有多少。而且果核也特别大哦。

挑选红枣技巧二：捏红枣

我们在买红枣的时候，可以用手捏一下红枣看一下红枣的软硬程度。一般优质的红枣，它的果肉捏上去富有弹性而且饱满比较厚实。劣质的红枣它的果肉就比较干瘪而且没有弹性了。我们在捏红枣的时候，不要全部都捏完。只要挑选上一两颗试一下它的软硬程度就可以了。

挑选红枣技巧三

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看形态。

一般比较甜的红枣，他的外表看上去是比较鲜亮的。红枣的个头一头尖一头圆就是甜红枣的代表特征了。优质的红枣，它的枣肉比较细腻不粘牙而且没有任何的杂味，一些干瘪的红枣就不建议大家购买啦。

好啦，以上就是关于挑选红枣的三个小技巧啦。我们在买红枣的时候，一定要记得以上三个小技巧。优质的红枣它的口味是比较香甜的，口感优质的同时还能影响心情哦！

一般在冬天保存红枣的时候，我们是不用担心它的储存时间的。但是红枣如果在夏天储存的话，红枣很容易就会被虫子吃了，所以我们在夏天储存红枣的时候，一定要记得将红枣放在一个密封袋里。这样红枣就不容易放坏了。

我们在吃红枣的时候，同样也要记得用面粉水清洗一下。这样红枣吃起来会更加放心一些啦！红枣从生长到采摘的过程中，难免会在它的外壳上沾染很多灰尘。所以只用清水清洗的话，是很难清洗掉的哦。

很多朋友都喜欢吃红枣，但大家知道吗？我们在吃红枣的时候，最好不要和黄瓜和胡萝卜一块吃哦。好啦，以上就是关于红枣的具体分享啦！