酿葡萄酒时容器装多少(酿葡萄酒可以用不锈钢容器吗)
酿葡萄酒时容器装多少(酿葡萄酒可以用不锈钢容器吗)
酿葡萄酒时容器装多少酒才合适？这个问题一直困扰着很多人，今天我们就来聊聊这个话题。首先我们要知道什么是酿酒葡萄酒？酿酒葡萄酒是一种用葡萄酿造的酒酒，也就是我们常说的葡萄酒。那么酿酒葡萄酒的原料是什么呢？酿酒葡萄的原料主要有葡萄、白藜芦醇、花青素、果胶、单宁、糖类等。酿酒萄的种植面积有多大？一般来说，酿酒葡萄的种植面积在50亩以上的就可以称为大型酿酒葡萄园了。
喝葡萄酒不是随意拿一个杯子凑合的，那么，好的红酒杯应该有多大呢?红酒杯多大容量合适？什么材质的红酒杯最好?有兴趣的小伙伴们都来看看吧。
红酒杯多大容量合适
1、红酒杯中，波尔多红酒专用的酒杯口径较窄，容量以170CC左右最理想。
2、勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。
3、白酒杯中，勃艮第型的杯腰要比红酒用的稍大，属饱满型。
4、另一种雪利酒专用的酒杯，为容量50CC左右的小型酒杯。
5、享用气泡酒则可选用口径小而杯身狭长的香槟杯，以观赏气泡缓升的情景;或可选用口径广的浅碟型杯。
葡萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合。标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。古代有诗云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。
红酒杯什么材质的好
概括来说，酒杯的材质可以分为两大类：水晶和玻璃。
这两种材质都有各具特色，使用水晶制作而成酒杯杯壁较薄而且看起来非常晶莹剔透，酒杯的透明度比较明显，对于观察酒色有比较大的好处，水晶杯材质表面含铅，有着肉眼难以察觉的凹凸面，当饮酒前摇晃杯身时，酒液更加容易与空气接触，使葡萄酒本身的香气更完整的表现出来，在饮用时嘴唇与酒杯的触感也比较佳。因此与玻璃材质制作的酒杯价格上也有一定的差异，但并不是说玻璃制作的酒杯就会略逊一筹。
