芝士片用锅怎么加热,芝士只能用微波炉加热吗
芝士片用锅怎么加热,芝士只能用微波炉加热吗
本文目录
1.芝士只能用微波炉加热吗 2.芝士只能用微波炉加热吗 3.汉堡芝士片怎么用 4.芝士怎么用锅加热
芝士只能用微波炉加热吗
可以的，用一个陶瓷碗，放进去，还可以加一点开水，然后用微波炉加热就会融化了，注意时间别太长了，否则会烤焦的。如果你想用锅在燃气灶或电磁炉上加热，也是可以的。
芝士只能用微波炉加热吗
超市买的普通芝士片不止用于微波炉，还可以配合土豆泥直接在锅里炸，做法如下：
准备材料：土豆1个、芝士片1片、盐2克、植物油300毫升、黑胡椒2克、鸡蛋1个、面包糠20克。
一、土豆蒸熟用擀面杖轻易碾碎成土豆泥。
二、撒一些食盐、黑胡椒在土豆泥里。
三、搅拌均匀就可以了。
四、将芝士片切成一小块儿一小块儿的备用。
五、将土豆泥分成20g一个的土豆球。
六、土豆球捏成一个小碗碗的形状，将芝士片放进去。
七、收口包好，并把土豆球揉圆就可以啦。
八、把鸡蛋打入碗中，打散成蛋液，准备好面包糠。
九、把土豆球在蛋液中滚一圈。
十、再放到面包糠中滚一圈。
十一、锅子里倒油，大火加热，油温到了插进去筷子周围有小气泡产生的时候就可以了。
十二、把土豆球放在笊篱中，慢慢地放到油锅里，小火炸。
十三、将所有土豆球炸好，炸好以后放在厨房纸上吸去多余的油汁就可以了。
汉堡芝士片怎么用
芝士，是牛奶浓缩、发酵而成的奶制品，它基本“排干”了牛奶中的水分，保留精华部分——营养价值很高，也因此被誉为乳品中的“黄金”。
芝士片做焗饭类，味道浓香、拉丝感好；做三明治、汉堡类，增加食物口味层次感；做烘焙甜品，增添浓郁风味。这里就推荐几个具体的芝士片的用法。
芝士片吐司。
材料：芝士片、吐司片。
做法：
1.先把芝士片放入平底锅，再盖上面包片，开小火，等芝士片融化，用手轻压吐司片，让吐司片底部粘满芝士。
2.吐司继续继续轻压吸收芝士，每面各煎1分钟左右即可。
芝士饭团
材料：米粉、芝士片、肉松
做法：
1.米饭蒸熟，搓成圆团，铺上肉松，盖上芝士片。
2.放入预热好烤箱，上下火180度，烤约15分钟即可。
这样烤出来的芝士，微焦香浓，拉丝感特别好。不得不说，烤箱是让芝士蜕变成美味的好帮手呢。
芝士焗红薯
材料：芝士片、红薯、柠檬
做法：
1.红薯洗净，去皮切块，蒸熟。蒸熟之后捣成泥。
2.铺上芝士片，放入预热好的烤箱，上下火200度，烤15分钟左右，完成。
都说焗饭好吃，不能没有焗饭的推荐。下一个就是。
芝士焗饭
材料：芝士片、米饭、洋葱、胡萝卜、黑胡椒粉、玉米粒、盐、火腿
做法：
1.胡萝卜、洋葱、火腿切丁。
2.玉米粒、胡萝卜、洋葱、火腿、米饭一起入锅翻炒一下。
3.将食材装进碗里，盖上芝士片，放入预热好的烤箱，上下火210度烤15分钟，完成。
轻乳酪蛋糕
材料：芝士片166g、蛋黄56g、黄油38g、低粉30g、玉米淀粉20g、鲜牛奶150g、蛋清125g、白糖70g
做法：
1.黄油隔热水融化，备用。
2.牛奶倒入碗中并放入芝士片，将碗放进热水里，搅拌至芝士片完全融化。
3.分次在牛奶芝士液中加入蛋黄，搅匀，再加入融化的黄油，拌匀。
4.低粉和玉米淀粉混合过筛，加入芝士糊中，将面糊切拌均匀，备用。
5.蛋白盛于无油无水容器中，打蛋器高速打至起粗泡，加入白糖，再高速打至湿性泡发，提起打蛋棒蛋白呈下垂状。
6.取1/3蛋白，加入面糊中，拌匀；将混合面糊倒入剩余蛋白中，搅拌均匀。
7.准备好模具（要活底的），底层垫上油纸，侧壁抹上食用油；然后将蛋糕糊倒入模具中。
8.烤箱底层放入盛有水的烤盘，倒数第二层，放入烤网，将模具置于烤网上进行水浴，130度烤40分钟左右，表面颜色加深到深金黄色，用锡纸盖在上面，再用150度烤30分钟左右。
9.取出，在案板上摔打几下，震出蛋糕，放凉脱模。蛋糕就做好啦。
芝士怎么用锅加热
往碎芝士片里加点儿牛奶，放到锅里隔水加热，可以使其融化 ，口感奶酪具有酸甜鲜咸等多种口味，品种也极为丰富，如法国百吉福推出天天奶酪、早餐奶酪、小三角奶酪、芝士片、奶酪宝宝、百吉福棒棒等，可以蘸着吃、含着吃、嚼着吃，还可以佐餐做成奶酪豆腐鸡汤、五彩蔬菜丝、香酥奶酪虾、一分钟比萨等各种美味可口的菜肴噢!
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