米里生黑虫子还能吃吗,大米生了好多小黑虫还能吃
米里生黑虫子还能吃吗,大米生了好多小黑虫还能吃
本文目录
1. 2.大米长了黑色的虫子还能吃么 3.米里面有黑虫还能吃吗 4.米里有很多黑虫子还能吃吗?
大米长了黑色的虫子还能吃么
大米长了黑色的虫子不能吃了。
米里面有黑虫,表明米已经受潮变质或发霉,而且米粒的营养价值和口感被破坏。米里面的黑虫通常是米象虫,会产生分泌物,可能混有大量细菌等微生物。通过淘米和高温蒸煮并不能完全清除黑虫及其虫卵,继续食用米,则不利于身体健康。
平时可以将米封口后置于冰箱保存,可以避免虫子繁殖,因为虫子通常不耐低温。存储米时放大蒜是由于大蒜的特殊气味,可以阻止虫子的入侵,以便米粒的长期保存。
大米的储存方法
1、瓶装无氧保存法
将大米在通风处摊开晾吹干透,然后装在准备好的缸、坛、桶或密封袋、饮料瓶中,并盖上严实的盖子,盛米的器具要洁净、密封性好。如果使用布袋装米,要在布袋外面套一个塑料袋,扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。
2、花椒防虫保存法
花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。将20至30粒花椒放在锅内,加适量水煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。
3、大蒜保存大米
将大蒜剥出来或者是带皮都可以,然后准备一个干净的大袋子,在袋子的底部放一些大蒜,然后在里面倒入干净的大米,在大米的中间,再次放一些大蒜的蒜瓣,最后把袋子和里面的大米密封起来,放在干燥、阴凉、通风的地方。
米里面有黑虫还能吃吗
可以的
大米里的虫子是一种很常见的仓储害虫,学名米象,稻子刚结穗还尚未收成前,“米象妈妈”就已经把卵产在稻穗中。收割后虽经过碾米的步骤,但也无法破坏其孵化环境,而且在产卵过程中,“米象妈妈”会将米粒咬出一个洞并产卵于洞内,再以分泌物将米粒上的洞口封住,等到碾成食用米的过程中。
因周遭环境温度和或空气介入,适合虫卵孵化,幼虫便在米中渐渐发育,经成蛹、羽化,就是我们看到的米象。米象本身没有病毒,也不会叮咬人体,经过处理后的大米还是可以食用的。但需要注意的是,如果大米中有一点点霉就不能吃了,因为发霉的大米有曲黄霉素,这是一种致癌物质
扩展资料:
大米生虫后,人常把大米置于阳光下曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为两三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的大米也会因丧失水分而影响口味。正确的做法应该是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。
参考资料来源:人民网-生虫的大米还能吃吗?只要不发霉处理后可食用
米里有很多黑虫子还能吃吗?
可以吃,米里的虫子一般以米象或谷盗虫为主,这两种虫子吃了对人没什么伤害。如果米里虫子有很多的话,我不建议吃因为米肯定不新鲜了或放了很久了。
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