微波炉烤花生米需多少时间 根据份量而定
微波炉烤花生米需多少时间 根据份量而定
微波炉不仅可以炒花生,还可以烤花生米,微波炉的温度可以调控,但是时间就要自己掌控了。那么,微波炉烤花生米需多少时间?微波炉烤花生米怎么烤?
微波炉烤花生米需多少时间
几分钟即可。微波炉炒花生很方便,至于微波时间长短,用微波炉烤花生的时间是根据你花生的多少定时的,你可以先考2分钟,然后上下翻动,再考2分钟。尝一下生熟程度,再定烤制的时间。
微波炉烤花生米的做法
1、先淘洗下花生,洗干净沥干水分,用开水在洗一遍花生,再次沥干水分。
2、乘热的时候,撒上盐、椒盐拌匀。花生生的也能吃,所以,可以尝个试试味道。放在容器中,不加盖,微波炉高火2分钟,然后拿出抖一下,让花生能均匀的受热。
3、中火2分钟,每隔1分钟取出抖动下,避免糊掉,最后如果要酥脆,可以再低火来个2分钟,依然每隔一分钟就取出抖动,直到花生表面干干的,然后放凉即可。
微波炉烤带壳花生米要多久
把带壳的花生放到微波盘上(注意不要堆起来,只能放一层,多了受热不均匀,烤的火候不好掌握),入微波炉内,用组合烧烤1烤十分钟(注意第一锅要用13分钟的,因为第一锅微波炉是凉的,需要预热,以后的就用十分钟即可)。
制作要领
1、微波花生米的时间,具体要取决于各家微波炉瓦数和花生米的份量,3分半钟或者更长或者更短实践几次后相信会找到最适合的微波时间。微波过程中拿取平底盘的时候要注意防烫,建议使用微波炉专用手套。
2、微波花生米和油炸花生米一样,起锅之后的余热很高,所以切记要预留火候取出,刚刚断生时取出最好。如果在炉中已经“炸”到十足火候,等到放凉的时候可能就焦糊了。
3、刚“炸”好的花生米不脆嚼起来是软的,等它凉下来之后就会变脆了。微波花生米保持持久酥脆的小窍门:趁热浇上一点白酒,搅拌均匀。这样处理过的花生米放个好些天都能保持香脆口感。此方法也适用于油炸花生米。