墨鱼猪肚汤的功效作用?怎么制作?
墨鱼猪肚汤的功效作用?怎么制作?
墨鱼猪肚汤的功效与作用有哪些？那么有人就会问了，孕妇能喝墨鱼猪肚汤吗？对孕妇有好处吗？其实，孕妇是可以喝的，对身体有很好的帮助效果，那么如何制作呢？让我们一起来看看吧。
墨鱼猪肚汤制作材料：
主料
墨鱼6只、猪肚半个、莲子适量、枸杞少许、
墨鱼猪肚汤制作方法：
1、我们先来洗猪肚。猪肚买回来，先放三大勺盐来洗，里外都洗到位，揉搓。然后冲干净。再放面粉洗，里外都揉搓，再冲洗干净。最后再用醋洗，冲洗干净之后，基本猪肚上的黏液都已洗干净了，闻一下猪肚本身的味道也不那么重了。
2、这是洗干净的猪肚。
3、然后去味。锅内放姜片、蒜头、葱须、花椒一小把烧开，然后放料酒，把猪肚放进去煮一小会，五分钟左右。然后捞出，再用盐洗一遍就可以了，主要是把猪肚上煮出来的白色的东西洗干净。
4、我用的新鲜墨鱼，洗干净，把肚子里的白膜撕掉。
5、墨鱼和猪肚切成条。姜片切丝，放锅里爆香。
6、下猪肚条和墨鱼条翻炒，倒入少许料酒迅速翻炒，然后加水大火烧开。
7、汤里放两瓣蒜头和三段葱根（家里没大葱，所以放的小葱根部）放入莲子转入汤锅。小火煲汤。一个小时左右就好了。
8、煲好的汤里放盐和味精，撒点枸杞再焖一会就能喝了。
9、加了枸杞的猪肚墨鱼汤。
