​梁子湖大闸蟹多少钱一斤?梁子湖大闸蟹价格

梁子湖大闸蟹多少钱一斤?梁子湖大闸蟹价格

梁子湖大闸蟹湖北出产的螃蟹，其肉质细嫩，味道鲜美。今天小编就要为大家介绍一下，梁子湖大闸蟹多少钱一斤?梁子湖大闸蟹价格是多少?

吃梁子湖大闸蟹的好处

1、抗感染，促进伤口愈合

螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

2、解毒功效

精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

吃螃蟹千万不要过量，由于螃蟹属于寒性食物，过量食用会影响肠胃健康，诱发腹泻等症状。

3、预防肿瘤

蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。

螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

梁子湖大闸蟹价格

公蟹

4两：50元/斤

3.5两：40元/斤

母蟹

3.5两：70元/斤

3两：40元/斤

2.5两：30元/斤

梁子湖大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹

将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开

蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右

老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎

将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用

将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可

啤酒大闸蟹

蟹买回来放在水里再养一下，姜切成末;

将蟹背朝下放在锅子里，放入几片姜片，倒入1/3左右的啤酒;

生抽加糖再加少许水稀释，做成调料与蟹同蒸;

大火等水开后，小火煮10到15分钟即可。

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