​黄鹤楼酒大清香价格表(黄鹤楼酒大清香53度)

黄鹤楼酒大清香价格表(黄鹤楼酒大清香53度)

黄鹤楼酒大清香价格表》。这份价格表显示，黄鹤楼酒大清香的出厂价为每瓶1499元，终端零售价为每瓶1299元。与茅台酒相比，黄鹤楼酒的价格优势明显。不过，，与茅台酒一样，黄鹤楼酒也面临着产能不足的问题。目前，黄鹤楼酒的生产基地主要位于湖北武汉，而武汉是茅台酒的主要生产基地之一。根根据公开资料显示，黄鹤楼酒的生产基地占地面积达到了1000亩，拥有员工3000多人，年产量可达2万吨左右。

1、黄鹤楼酒清香还是浓香有名？

清香型

黄鹤楼酒，特制黄鹤楼酒为清香型大曲法白酒，产自湖北省武汉市，用以优质高粱为原料，用豌豆，大麦，小麦踩制成的大曲，拥有清茬、红心、后火的特点。

特制黄鹤楼酒为糖化，发酵剂，采用传统的清蒸两次清工艺，轻固态地缸发酵，缓慢蒸溜，分段摘酒，分级入库，长期贮存，勾兑调味而成。酒液清澈透明；酒味清香纯正，具有入口醇厚绵软，后味爽净，悠长的特点。

2、黄鹤楼一楼多少钱一瓶？

黄鹤楼酒大清香 1298元/瓶 黄鹤楼陈香大师 799元/瓶 黄鹤楼1979陈香 368元/瓶 黄鹤楼1989陈香 238元/瓶 黄鹤楼20生态原浆 498元/瓶 黄鹤楼15生态原浆 198元/瓶 黄鹤楼12生态原浆 138元/瓶 135小黄鹤楼酒 18元/瓶

3、黄鹤楼酒清香20是什么意思？

黄鹤楼酒清香20是承袭中国名酒衣钵，遵循中国名酒工艺，秉承“1234酿造技艺”：一次投粮，精选淀粉含量高的优质高粱，坚持纯粮固态发酵，使酒体保留高粱的原粮香味；二轮发酵，大茬、二茬，单轮28天，双轮发酵56天；三曲共融，清茬曲生酒、红心曲生味、后火曲生香；四香共享，粮香、酵香、曲香、陈香相得益彰，口感醇厚，回味爽净。是一款具有名酒基因的、高品质的清香型白酒。

4、黄鹤楼酒业旗下酒有哪些？

黄鹤楼酒业旗下酒有大清香系列，陈香系列，生态原浆系列和楼系列四大系列。黄鹤楼酒业有限公司是集研发、生产、销售于一体的大型白酒企业，是湖北白酒的代表之一。黄鹤楼酒以她独特的芬芳诠释着楚文化的瑰丽恢弘与博大精深，绵柔醇厚，优雅净爽，余香回味悠长。

5、黄鹤楼酒是什么香？

匠心独运 自然天成 黄鹤楼大清香酒

何谓大清香？大清香酒就是创新型大曲清香型白酒。大清香，打破了中国清香型白酒一直以来以“大曲”“小曲”分类的格局，是黄鹤楼酒独创的一种香型风格。在传统酿造工艺基础上，在工艺、口感、风格进行了创新，突出三大——“大曲清香”“大味清香”“大国清香”，成为大清香型白酒的标准制定者。

20世纪90年代初，天成坊被誉为“武汉第一酒坊”，酿造出的独具汉味的“大清香”美酒，在清香型白酒的版图上画出了浓墨重彩的一笔。2016年，古井贡酒与黄鹤楼酒业实现战略联合，黄鹤楼酒开始重树清香型白酒金字招牌，实施回归工程，恢复清香型酒的生产，升级后的“大清香”华丽回归。

在此次黄鹤楼酒业全面回归工程中，黄鹤楼酒业探索出了一整套大清香酿造工艺与生产工序，并先后获得多项核心技术与知识产权认定。黄鹤楼酒厂不仅将原有的浓香窖池全面改造为发酵用地缸用于清香型基酒的发酵，同时沿用古法的中低温大曲作为糖化剂和发酵剂，在生产工艺中融合了现代工艺技术，保证黄鹤楼大清香酒的高品质。

“三小”成其“味”

地缸小窖发酵，黄鹤楼酒大清香沿用传统古法地缸小窖发酵，一口小窖一口地缸，体积小，酒醅在地缸中发酵，不直接接触窖壁，以其良好的微生物转发条件，保证了大清香纯正、醇甜柔和、余味爽净的特点。

名酒窖池数量小，属高端、稀缺资源，黄鹤楼酒获1984、1989两届“中国名酒”时期的车间、窖池，十分珍稀、稀缺，名酒车间、名酒窖池更是大清香高贵品质的保证。

全国顶尖酿造大师群体小，黄鹤楼酒特邀“中国名酒”时期的酿造大师进行技术指导，回归天成坊古法酿造工艺，延续老一辈酿酒人的匠心精神。尤以孙培彬、钱焱林等工龄30年以上的酿酒师，传承老五甑酿艺古法，进行传统清蒸二次清，手工匠心酿制。

黄鹤楼酒传承光大中国酒文化和荆楚酒文化鲜明特色，继承发展汉汾、天成坊的酿造工艺，被商务部授予“中华老字号”，国家质量技术监督局授予“纯粮固态发酵白酒”专用标识。

“三大” 升其“格”

大曲清香，以“清雅纯正”而得名，秉古法之酿艺，以清蒸二次清，于天地造化中清香天成。大清香型吸取五粮之精华，是长期发酵的浓香型基酒与地缸固态发酵的清香型基酒有机结合，两种香型的基酒经陶坛长期储存，多轮次精心勾调而成。其风格特征：无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。

大味清香。大味必淡，大音必希。大味是一种真实，让白酒回归自然，回归本真。天成坊窖池的恒温气畅，纳天地灵气，得日月精华，地缸小窖，天然成熟。摘酒之时，顺天时而成，原酒初酿，经陶坛窖藏，国家级评酒大师，匠心酝酿。

大国清香。举杯大清香，饮江汉之悠久绵长，品荆楚之博物地广，赏黄鹤之依山白日，得人生自在，怀楚天之阔，显大国清香。曾经的酒香魁首，如今以鹤鸣九皋之姿回归，重新定义大清香型白酒典范，弘扬传统白酒经典，用匠心酿就高品质，用情怀铸就万众瞩目的大国清香，打造全新的名酒品牌标杆。

黄鹤楼大清香传承中华文化风貌、民族气魄，在荆楚酒文化、传统酿造工艺基础上酿制而成，具有鲜明的中国酒文化特色。

黄鹤楼酒·大清香用“三大”与“三小”展现匠心精神与精湛工艺。大清香精品回归，重塑名酒新价值。

清香型白酒，民间历来就有“南楼北汾”珠壁交辉之说，“北汾”自然就是山西汾酒，“南楼”指的是武汉黄鹤楼酒。 黄鹤楼酒传承“南派清香”传统酿造工艺已逾百年，早已自成一派，形成了自己的特风格。源自古法，融会于现代工艺，也已形成了自身清香型白酒特稀有的酿造工艺，成就黄鹤楼酒无色透明、香气清雅纯正、绵甜爽净、舒适柔和、风格特别。

The End