​肉驴养殖场建设标准(建平县肉驴养殖行进在希望的田野上)

肉驴养殖场建设标准(建平县肉驴养殖行进在希望的田野上)

建平县扶贫办主任赵全军日前向记者介绍,该县黑水镇七贤营子村现有155户参与肉驴养殖,共养殖1698头,其中贫困户101户,养殖肉驴834头建档立卡贫困户黄子文在自家庭院圈养肉驴10头,自2014年开始,每年出栏3-4头,仅此一项年纯收入达到3万元该村贫困户黄子香,今年初买了3头驴,2头用作繁殖,1头用于育肥销售,今年8月份卖出,仅这一头去掉成本,纯收入就达到3000元,我来为大家科普一下关于肉驴养殖场建设标准?以下内容希望对你有帮助!

肉驴养殖场建设标准(建平县肉驴养殖行进在希望的田野上)

肉驴养殖场建设标准

建平县扶贫办主任赵全军日前向记者介绍,该县黑水镇七贤营子村现有155户参与肉驴养殖,共养殖1698头,其中贫困户101户,养殖肉驴834头。建档立卡贫困户黄子文在自家庭院圈养肉驴10头,自2014年开始,每年出栏3-4头,仅此一项年纯收入达到3万元。该村贫困户黄子香,今年初买了3头驴,2头用作繁殖,1头用于育肥销售,今年8月份卖出,仅这一头去掉成本,纯收入就达到3000元。

赵全军说肉驴养殖被县委、县政府视为是打胜脱贫攻坚战的“利器”,按照全县脱贫攻坚总体目标,结合黑水镇及周边地区实际,以黑水镇为中心,以黑水现代生态科技园区为平台,突出肉驴产业在产业扶贫中的主导地位,全面增强贫困人口的造血功能,实实在在地增加贫困人口收入,使北部11个乡镇5645户、13867口人2018年全部脱贫。

据介绍,建平县肉驴养殖产业的发展思路是一个中心,即以黑水镇为中心;一个平台,即以黑水现代农业科技园区为基地;一个龙头,即以朝阳富兴牧业有限公司为龙头;10个辐射,即在昌隆、义成功、建平、罗福沟、北二十家子、马场、烧锅营子、哈拉道口、老官地、热水这10个乡镇场分别建设存栏500头养殖场一处,使其起到示范带头作用。产业运行模式一是龙头企业牵动型(富兴公司);二是能人带动型(有能力的能人带动缺少资金的贫困户);三是自繁自养型(有劳动能力的贫困户);四是委托饲养型(无劳动能力贫困户);五是小区带动饲养型(以能人或企业建小区,使分散饲养的农户入区饲养)。产销方式分市场式活体交易和龙头企业屠宰分割式销售两种。支持产业的资金来源有五种,一是利用扶贫专项资金,将扶贫专项资金按上级拨付标准专门用于肉驴养殖项目;二是利用互助资金,即将贷款准备金放大10倍,使资金利用最大化;三是利用妇女创业贷款;四是农户可以通过房产、林权、土地等抵押,在中国农业银行借政策性贷款;五是自筹资金。

赵全军仔细研究了肉驴养殖产业,按三种饲养产销方式进行了经济效益分析,其结果如下:

一是购买幼驴饲养、单体出售的效益。购买驴驹成本每头平均按150公斤,每公斤36元(市场价),合计5400元。饲养周期按4个月计算,饲养成本每头每天6元,合计720元。每头销售收入按150公斤、每公斤34元(市场价)8500元计算,去除成本,一头驴一个养殖周期可实现纯利润2380元左右。

二是自繁自养、单体出售效益。购买1头成年母驴的价格约1万元,3年可产驴驹2头,第3年末在第2头驴驹哺乳期满后,第1头驴驹已经长为成年驴,售价为8000元左右,加上第2头驴驹断奶后售价4000元,3年的总收益为1.2万元。其中母驴饲养成本为1100天(3年)×2元=2200元。第1头驴驹在1岁7个月(合570天)时卖出,其中前6个月(180天)以哺乳为主,饲养成本为(570-180)天×1.5元=600元。第2头驴驹在6个月时卖出,卖出前以哺乳为主,饲养成本不计;2次配种费用为100×2=200元。成本合计2200 600 200=3000元,饲养1头种母驴3年的收益为9000元,平均3000元/年。

三是屠宰后销售效益。一头重250公斤的驴,产肉120公斤左右,每公斤市场价36元,合计6720元;驴皮22.5公斤,每公120元,合计2700元;驴骨头25公斤,每公斤6元,合计150元;驴下货1副500元,总计销售额为10070元。

从社会效益来看,项目实施可以使当地群众新增就业机会,增加农民收入,解决农村剩余劳动力问题,促进肉驴养殖发展。从经济收入来看,通过肉驴养殖这一项,就可以使贫困户脱贫。同时还可以带动其他行业发展,如饲料业、物流业、餐饮业、肉驴深加工等。

生态效益方面,项目实施可充分利用当地牧草资源及农作物秸秆,减少作物秸秆处理所造成的污染。同时,沼气池建设可使粪便资源化率由无到60%以上,大幅减少粪尿对环境的污染;还可以引进牲畜粪尿加工企业,将牲畜粪尿加工成有机肥料,既可产生很好的生态效益又可通过废弃物提高养殖业附加值。

据不完全统计,目前,上述11个乡镇场共存栏肉驴近2万头。其中,黑水镇肉驴饲养量达到8000头左右。如果大力发展肉驴养殖项目,一个黑水镇到2017年底就可突破2万头,其余10个乡镇场饲养总量有望突破5万头。目前,富兴牧业公司这一龙头企业位于黑水农业现代园区,占地113亩,总投资8300万元,是集种、养、加为一体的农事企业,年加工饲草3万吨,现饲养3000头肉驴。

在种植业发展上,以紫花苜蓿基地为主。2016年基地总面积1.5万亩,总投资4300万元。其中义成功乡1.1万亩、哈拉道口镇1200亩、热水农场2400亩、杨树岭乡200亩、沙海镇400亩。明年计划再发展1.5万亩,主要是带动基地周边的乡镇农民以土地入股的形式致富。

在养殖业发展上,以规模化养殖场为龙头,带动周边基地农民肉驴养殖。在今年发展肉驴3000头的基础上,明年再发展7000头。目前,占地70亩的饲养场区正在建设之中。

在加工业发展上,主要以饲料加工和下一步的屠宰加工为主。今年将完成投资2880万元,建设总面积15863.5平方米加工厂一处。下一步在饲料厂建设完成后,将着手肉驴屠宰场建设。

目前正在建设的义成功乡天成牧业公司,采取“政府 企业 银行 合作社 养殖户”的模式,形成集肉驴饲养、改良繁育等多功能为一体的规范化生产、标准化饲养、集约化经营的生产示范基地,占地40亩,建筑面积12500平方米,年存栏肉驴1000头,基础母驴500头,项目总投资2000万元。目前已成立肉驴养殖合作社,吸收社员500户以上,带动每户年增收1万元。项目建成投产后,可带动贫困户127户、374人。

昌隆镇的东苹肉驴养殖场占地面积15亩,建筑面积2780平方米,其中有驴舍2栋,现存栏肉驴550头,带动贫困户85户、245人。此外,在抓好“1 10”产业模式的同时,大力发展庭院式肉驴养殖,正如火如荼带动贫困户脱贫。

本报记者 王铁一

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