入伏吃什么去湿气，炎热的夏天，你喜欢哪些既好吃又能去湿气的美食呢？
入伏吃什么去湿气，炎热的夏天，你喜欢哪些既好吃又能去湿气的美食呢？
炎热的夏天，你喜欢哪些既好吃又能去湿气的美食呢
我建议大家吃薏米粥加姜，再加五颗大枣，再加俩个核桃，用砂锅，先大火，后小火，吃的时候加冰糖，七天为一疗程，第二个疗程三天喝一回。三伏天和三九天喝最好了。
有人说，入伏后湿热难当，却也是清热祛湿好时节，错过再等一年！具体如何祛湿
我是北方人，我们家乡三面环沙，也就是被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠所包围，在我家，在暑伏天，就是农历六月六一年最热的这天，在沙漠里把人身体埋在沙里，因为此时，地表温度最高，从而祛除体内寒气、湿气，尤其是风湿关节炎特别管用
三伏天，什么菜是“祛湿冠军”，而且3元一斤，多吃对身体好
入伏了，天气闷热潮湿，人体流汗多，加上生活环境的多变，体内容易产生湿气。湿气不除，很容易身体滋生顽疾，所以入伏天气，湿气很重要。有一种菜是“祛湿冠军”，3元钱1斤，菜市场常见，很多人都买来煲粥喝。
如果小时候生活在农村，那么对于这种菜很熟悉，甚至是它生长的样子都清清楚楚。很多人可能不知道，红豆荚还很嫩的时候，就可以摘下来炒菜吃的，等红豆成熟以后更多的是煲汤或者煲粥喝。不过应该也有人知道红豆对于祛湿的帮助吧！
先来看看红豆日常菜怎么做吧！
红豆青菜汤
食材用料：红豆1小碗，青菜 2个，水适量、盐 1勺，芝麻油 适量
制作：
1.准备好食材，以备待用。
2.将红豆泡于水中，约半个小时。
3.将青菜洗净除掉黑头，放于盘中，以备待用。
4.锅中倒入三分之二清水，调中火将其烧开。
5.水烧开后，倒入红豆，当红豆与水煮开后，调小火进行熬。
6.当红豆熬至半个小时后，加入一勺盐，均匀搅拌。
7.当红豆再熬半个小时后，调中火倒入青菜。
8.青菜煮约一分钟，倒入适量芝麻油。
9.当香味均匀后，关火盛入碗中，就这样，热腾腾地青菜红豆汤便可以喝上了～
苦瓜红豆排骨汤
食材用料：排骨500g、红豆100g、苦瓜200g、盐姜适量
制作：
1.准备苦瓜一根。
2.准备适量红豆。
3.红豆用水泡软。
4.苦瓜洗净去囊切厚片，用盐腌片刻。
5.将腌出的苦水倒出，洗净沥干水分备用。
6.姜片同冷水入锅，煮沸。
7.放入排骨、苦瓜、红豆大火再次煮沸，拂去泡沫改小火继续煮一个小时即可。
脾胃和湿气息息相关，脾胃差会直接导致体内湿气的肆意蕴生，“脾虚”和“湿气”的关系，就像“焦不离孟”的感觉。
《素问·经脉别论》也提到，“饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精”，意思就是脾主运化，脾的运化既可运化谷物也可运化水液。当运化水液的功能下降，就容易让水液湿气停滞在体内。
红豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
虽然说这红豆有着祛湿的帮助，但是想要成为祛湿“关键”，还需要搭配一些食物。在农村，老人们经常以红豆搭配薏苡仁、赤小豆、大麦、橘皮、苦荞、芡实、栀子、甘草一起煮制赤豆无湿茶饮用。老人也说这是古时候的中医调配，都是采用日常的食材来搭配，而甘草就起到了调和的作用，这样既能够健脾胃，还能起到祛湿的帮助。
入伏天气，大家在饮食上清淡营养不油腻，也有利于身体的祛湿，好了今天就分享到这了。
三伏天多吃什么好
三伏天多吃什么好
三伏天酷热高温，暑湿之气易袭人体，适宜食用薏苡仁、玉米须、赤小豆、冬瓜、苦瓜、西瓜等，以健脾胃，祛湿气。
1.薏苡仁：薏苡仁又称薏米，其味甘、淡，性微寒，可入脾、胃、肺经，具有淡渗利湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效。
2.玉米须：玉米须时一味中药，具有利尿消肿、清肝利胆的功效，可煮水或泡水饮用，有助于去除湿气。
3.赤小豆：红豆又称赤小豆，是一种药食同源的食物，具有利水消肿退黄、清热解毒消痈的功效。
4.冬瓜：冬瓜营养丰富，同时也具有一定的药共价值。冬瓜性味甘、淡，微寒。归肺、大小肠、膀胱经。具有利尿、清热、化痰、生津、解毒等功效，可用于暑热烦闷、消渴等。
5.苦瓜：苦瓜具有祛暑涤热、明目、解毒的功效，可用于暑热烦渴、消渴、痢疾等。其营养丰富，可洗净生食、凉拌食用。
6.西瓜：西具有清热利尿、解暑生津的功效，可用于暑热烦渴、热盛津伤、小便不利等。三伏天饮食不可贪凉，不可食用过冰西瓜，以免损伤脾胃。
本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核
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