​农村大山上这东西，看着像枯叶却很难得，市面一斤上千元你认识不

农村大山上这东西，看着像枯叶却很难得，市面一斤上千元你认识不

这些年在农村当地有很多野生植物被挖掘，其实在以前就非常常见，但很多人都不珍惜，不知道它们的真正价值。不过也避免不了有些野味因生长环境让人可遇不可求而被忽视，在外形上和价值上都极高，看似也很普通，殊不知价值连城。

大部分生长在野外的东西都是可以入药的，这种药材价值高，除了它价值珍贵之外，还有它在提取的过程也是非常困难，生长环境都是在几千米的悬崖边上，没有一定身技的人做不来这项工作，老农用绳子绑着身子在岩石边缘徘徊，到底是什么东西让老农如此冒险呢。

这种野味从外形上看就像是“枯叶”，一片片黏在岩石上，即使是风吹雨打也不会掉落，可想而知生命力有多顽强，随看是一片不起眼的枯叶，在滋养起这片叶子还要几十年的时间，现今有吃到这东西的人，不是真土豪就是山大王，营养价值极高。

生长在悬崖边上，海拔越高的地区更为常见，因此在西藏和新疆等地都会生长，它就是岩耳了，也叫做石菌、石耳、岩菇和石壁花等俗称，刚采摘回来的岩耳还不能立即做成美味，要经过开水浸泡几小时后，香味扑鼻了，变软嫩了就能食用了。

有时候幸运就能采集到一些，但经常听说的就是只能采集到几片。可以当菜吃，也能入药来用，具有消肿利湿、清热解毒、舒筋凉血等功效，有吃过的人就非常向往，对人体的保健有很好的作用，以前很难得，现今想要获取得到也非常困难，一斤高达上千元都买不到，大家有没有见过这种野味呢。