马铃薯是什么时候传入中国的,土豆是在哪个朝代传入中国的
马铃薯是什么时候传入中国的,土豆是在哪个朝代传入中国的
本文目录
1.土豆是在哪个朝代传入中国的 2.土豆玉米是什么时候传入中国的 3.土豆什么朝代进入中国 4.马铃薯怎么传入中国的
土豆是在哪个朝代传入中国的
明朝末年传入中国的。
我国有关土豆的记载最早是出现在明朝末年,土豆在明朝万历年间属于漂洋过海传到中国,在当时属于难得一见的稀罕之物,仅有达官显贵方能享用,千千万万的普通老百姓并无此等口福。
明清之际,土豆的栽种技术提升,产量不断提高,开始向平常百姓的餐桌靠拢。特别是在清朝建立后,政府取缔了明代皇室的蔬菜供应系统,供应皇室视为菜户已转向普通农民,各种作物的种子及培育方法也不再是机密了。于是,土豆向全国各地大规模地传播开来。
土豆是如何传播到全世界的
1、16世纪中期,马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。
2、1586年英国人在加勒比海击败西班牙人,把马铃薯带到英国。
3、1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物并开始在欧洲普及。
4、17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国。
5、1719年由爱尔兰移民带回美国,开始在美国种植。
6、18世纪初期,俄国彼得大帝游历欧洲时以重金买了一袋马铃薯种在宫廷花园里,后来逐渐发展到民间种植。
土豆玉米是什么时候传入中国的
两者传入中国的时间分别是:土豆是在1628年前;玉米是在1531年。
1、土豆
17世纪之前,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国。徐光启 (1562—1633) 所写的《农政全书》中记载有“土豆”。在《农政全书》卷二十八记载有下述一段话: “土芋, 一名土豆, 一名黄独;蔓生叶如豆,根圆如鸡卵,内白皮黄,……煮食、亦可蒸食;又煮芋汁,洗腻衣, 洁白如玉。”
由此可见, 土豆的引进在1633 年前无疑;更准确地说,马铃薯在1628 年前已传入中国,并且广为人知、普遍栽种, 因为1628 年为《农政全书》出版的大致时间。
2、玉米
根据各省通志和府县志的记载,玉米最早传到我国的是广西,时间是1531年,距离哥伦布发现美洲(1492年)不到四十年。到明代末年(1643年为止),它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。还有浙江、福建两省,虽则明代方志中没有记载,但有其他文献证明在明代已经栽培玉米。
清初五十多年间,到十七世纪末(即康熙三十九年)为止,方志中记载玉米的比明代多了辽宁、山西、江西、湖南、湖北、四川六省。1701年以后,记载玉米的方志更多,到1718年为止,又增加了台湾、贵州两省。单就有记载的来说,从1531到1718年的不到二百年的时期内,玉米在我国已经传遍二十省。
扩展资料:
1、中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便,对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。
2、玉米传入中国己经有400多年,在我国种植的玉米主要是推广引进品种,结合自然选择和人工选择获得适应中国环境的品种。1950年以前,中国仅进行了极少的杂交种选育研究,没有在生产上应用。实际上,玉米杂交能增产的理论研究在美国早在1909年就己经开始。
参考资料:人民网_马铃薯将成主粮 揭秘土豆的前世今生
百度百科_玉米
土豆什么朝代进入中国
根据陕西省兴平县县志的记载,16世纪时马铃薯已传入中国。
马铃薯营养丰富,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。马铃薯具有抗衰老的功效。
它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。不过需要注意的是,野生的马铃薯毒性较高,茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐,昏迷,甚至会导致死亡。
扩展资料
土豆的种植时间一般在每年的3月底,需要等种植的泥土化冻,并且地温在18℃左右,就可以进行种植了;可以进行提前种植,在3月初的时候,对土壤进行翻耕处理,让土豆处于气温较低的环境中,避免在高温中生长。
在土豆的种植时间和方法中,还需要把土壤翻耕一遍,用工具把成年的老土和固定的块土翻出来,然后埋入新的泥土,翻新的时间最好在有光照的天气,能有效的增加泥土中含氧量,让其更加的透气,种植的茎块也会长的更快。
参考资料来源
百度百科-马铃薯(土豆)
马铃薯怎么传入中国的
17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国,由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低,只能生长莜麦(裸燕麦)的高寒地区生长,很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及,马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品,对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。
扩展资料
马铃薯(学名:Solanum tuberosumL.),属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。
“马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为“土豆”。
英语potato来自西班牙语patata。据西班牙皇家学院称,此西班牙词汇由泰依诺语batata(红薯)和克丘亚语papa(马铃薯)混合而来的[6]。在拉丁美洲,“马铃薯”的西班牙语用papa一词。
参考资料:百度百科 土豆
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