西瓜可以在冰箱里放几天,整个西瓜在冰箱可以冷藏几天
西瓜可以在冰箱里放几天,整个西瓜在冰箱可以冷藏几天
本文目录
1.整个西瓜在冰箱可以冷藏几天 2.西瓜放冰箱冷藏可以放几天 3.西瓜放冰箱最多能放几天 4.西瓜冷藏可以放多久冰箱
整个西瓜在冰箱可以冷藏几天
整个西瓜放入冰箱冷藏室保存时,一般可以保存5~6天左右不变质。而切开的西瓜放入冰箱保存最好别超过12小时,最长不要超过24小时。在没有冰箱的情况下,保存没切开的西瓜也可以放在阴凉、通风的地方,或者是将西瓜浸泡在水里面,同样可以将西瓜保存4~5天。
水果保存注意事项:
1、放入冰箱前最好不要洗
蔬菜水果放入冰箱前最好不要清洗,因为一般的蔬果表面都有一层蜡质,具有防止细菌侵害的作用。在冰箱的低温环境下,多数细菌并不会死亡,同时由于湿度较大,反而容易成为细菌滋生的温床。清洗蔬果虽然能除去表面的污垢和大部分细菌,但仍会有相当数量的细菌残留。
而清洗后,会破坏蔬果表面的蜡质,为细菌的入侵打开了方便之门。尤其用洗涤剂清洗干净后,蜡质层破坏严重,细菌很容易进入蔬果内部,蔬果容易变质,食用后会引起急性肠炎甚至痢疾。
2、热带水果别放在冰箱里
水果的存放应对热带水果和温带水果区别对待,温带水果如苹果、梨等可在冰箱中保存,但香蕉、菠萝、芒果、柠檬等热带水果却不宜在冰箱中保存,以防发生冻伤。比如香蕉放入冰箱后,隔夜香蕉皮就会发黑,香蕉肉也容易变坏。天生怕冷的热带水果只要放在阴冷的地方就可以了。
西瓜放冰箱冷藏可以放几天
7-20天左右。
根据存放的温度不同决定。 一般将完整的西瓜放在温度20—25度左右的环境下,保持通风可以放1个月左右,而在夏季温度较高的时候,没有切开的完整西瓜大约能放1—2个星期左右,若是将其放入冰箱冷藏,温度在3—7度左右的情况下,存放时间为2—3天,超过上述保存温度的存放时间,西瓜很可能出现不同程度的腐坏变质,建议慎重选择食用,以免对健康不利。
吃西瓜注意事项
打开过久的西瓜不宜食用:夏天气温高,细菌也多,易繁殖,打开时间过久的西瓜,容易产生大量的病菌,如果食用就会导致胃肠不适。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,而且最好当时吃完。就算放入冰箱里保存,也会产生大量的细菌。
冰西瓜要少吃:虽然热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激也很大,容易引起脾胃损伤,最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。一般牙痛者以及胃肠功能不佳者不宜吃冰西瓜。
以上内容参考百度百科-西瓜、人民网-放太久的西瓜不健康 夏季吃西瓜要注意的事项
西瓜放冰箱最多能放几天
西瓜切好了却吃不完,不少人选择放入冰箱,但放太久的西瓜不健康,那么西瓜放冰箱能放几天呢?下面是我整理的相关内容,欢迎阅读参考!
西瓜放冰箱能放几天?
西瓜放入冰箱,其表面依旧会滋生细菌,冷藏只能抑制细菌的繁殖,并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌的生长繁殖提供原料,而这些致病菌往往会导致人食物中毒,引起腹泻等。
西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。
真正到了炎热的高温环境时,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的`时间勿超4小时,没吃完的尽量低温冷藏,并尽量保证完整。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10摄氏度,这个温度口感也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
有研究表明,冰镇西瓜富含的营养成分,远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。
所以,西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时之内风味最佳。
西瓜放冰箱需要保鲜膜吗?
将没有吃完的西瓜,盖上保鲜膜后放入冰箱,是很多人日常储藏的西瓜的办法。但事实上,盖上保鲜膜储藏的西瓜有时候细菌反而比没用保鲜膜的多。专家解释,因为保鲜膜阻碍了西瓜降温,给细菌繁殖提供了条件。
专家表示,使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。因为西瓜在盖保鲜膜之前,其表面存在细菌和微生物,如果保鲜膜的透气透水功能不好,温度下降慢,就会导致细菌繁殖得更快,特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质。
需要注意的是,一些人会觉得多封一层保鲜膜更能保鲜,其实保鲜膜太厚不但使水分不易挥发,还使里面的二氧化碳无法排出,不利于保鲜。保鲜膜太厚就会导致食物不能“呼吸”到氧气,从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。
不过对于食物混杂的冰箱,如果有巨大污染源,比如没有清洗过的食材等,不用保鲜膜也会造成污染。并且不用保鲜膜的西瓜很容易串味,所以最健康的办法还是在最短的时间内吃完。
四类人尽量少吃西瓜
1、肾功能不全的人。其水分调节能力低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,就会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。
2、肠胃虚寒的人。西瓜属于生冷食品,吃多了容易伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良,引起腹胀、腹泻。
3、糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不应多食。尤其不要在饭后吃,容易加重胰腺负担。
4、高龄老人。人上了年纪,多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题,吃过多西瓜易使脾胃损伤。
西瓜冷藏可以放多久冰箱
完整的西瓜可以在冰箱中保存10天左右,切开后的西瓜可以保存2-3天左右,如果时间过长,就会导致变质,无法继续食用。西瓜果肉成分包括蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C等多种营养成分。
完整的西瓜可以在冰箱中保存10天左右,切开后的西瓜可以保存2-3天左右,如果时间过长,就会导致变质,无法继续食用。西瓜果肉成分包括蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C等多种营养成分。
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